UOYUKI SOUP CURRY ＆

こんばんは～(´▽｀*)

今日は最近行ったごはん屋さんのお話。

この日は新潟県燕市米納津にある「UOYUKI SOUP CURRY ＆」へ。

こちらのお店はミシュランガイドで一つ星を獲得した「日本料理 魚幸」の姉妹店。

お店は前払い制で、まず席へ案内され、メニューを決めたらレジで注文しお会計というスタイル。

私は「チキンスープカレー」をオーダー。辛さレベルは４にしてもらいました。（辛さレベルは１～５まで選ぶことができます）

ちなみに私の辛さ耐性をカップラーメンで例えると「蒙古タンメン 中本」がギリギリ美味しく食べられるくらいで、「辛辛魚」だとちょっと辛すぎる…といった感じ。

そんな私が「辛さ５でも良かったかな？」と感じた辛さレベル。

こちらのお店はお子様用のカレーもあり、辛さのレベルは1。一緒に同行した辛いのが苦手な友人のお子も問題なく食べれていました。

スープは和風だしをベースとし、スープカレー定番の素揚げ野菜がたっぷり。

カレーのスパイスと和風だしのバランスがとてもよくまとまっているスープカレーです！

そして卵の黄身もちょうど良いトロトロ加減でGood(´▽｀*)

他にもレジ横のスイーツショーケースに並んでいたその名も「大きいプリン」がものすご～く気になる！

気になったんだけどこの日は次の予定はあるため断念・・・

次回のお楽しみにしときます。

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https://www.instagram.com/uoyuki_soup/